哪里可以买到布鲁塞尔最好吃的华夫饼?
这几年好多人问我这个问题。我终于决定了在这里写下这个问题的答案,还加一些关于华夫饼的重要信息。希望您会觉得有用!
您先需要知道的是比利时有两种华夫饼:一种是来自比利时南部(一个叫列日的城市):列日华夫饼,另外一种是来自比利时的北部:布鲁塞尔华夫饼。世界上还有很多种华夫饼,例如心形的瑞典华夫饼,还有荷兰特产的stroopwafel:好吃的糖浆配合两张细的华夫饼。
街头华夫饼干 (Liege waffle)
最有名的应该就是它了。这个小点心(在比利时华夫饼不当早餐)是用新鲜酵母和珍珠糖做的。烤的时候,糖会变成焦糖。列日华夫饼本来就是很甜的,我们在上面什么都不加。
华夫饼干或布鲁塞尔
布鲁塞尔华夫饼跟列日华夫饼完全不一样。首先,它没有那么甜,因为我们在面团里只放了了少量的糖。第二,由于列日华夫饼外酥内软,加热的话,会使您的华夫饼会变太过酥脆或太过柔软,这样都不太好吃。
这些事情只要您参加我们的华夫饼工作坊,都会有更加的深入了解!最重要的是,您会吃到布鲁塞尔最好吃的华夫饼!
不要吃昨天做的华夫饼!参加我们的华夫饼工作坊,学怎么做您自己的华夫饼而不用化学品或防腐劑。不用牛奶,不含 麸质或纯素食的华夫饼也可以做!
我们的华夫饼是完全自然&素食 不含乳製品, 不含 麸质,纯素食的华夫饼可以邀求提供
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